Sonntag, 8. Mai 2011

Nudelsalat

1 Packung Nudeln
1 Dose Mais
1 Dose Erbsen
1/2 Glas Cornichons
Mayonnaise und/oder Remoulade
Salz


Wasser aufkochen und Salz hinzufügen. Nudeln in diesem Wasser kochen und abtropfen lassen. In eine Schüssel Mais und Erbsen geben. Cornichons in Scheiben schneiden und dazugeben. Die abgetropften Nudeln auch in die Schüssel geben. Zuletzt Mayonnaise hinzufügen und alles mischen. Ich verwende immer Remoulade. Nach Belieben kann dieser Salat mit Dill und Chili bestäubt werden. Guten Appetit!
 

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